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Pomodori secchi sott'olio

€ 5,80 
Scheda tecnica
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I pomodori secchi sott’olio sono una conserva popolare in Calabria e in Puglia. La preparazione dei pomodori secchi sott’olio consiste nell’essiccazione lenta, al sole, del pomodoro che perde la sua acqua e acquista piano piano un sapore deciso. I pomodori secchi sott’olio si preparano alla fine dell’estate e si possono gustare per tutto il periodo invernale.

Abbinamenti: Sono un ottimo antipasto serviti ad esempio con delle fette di pane casereccio, ma possono essere utilizzati anche per insaporire un primo piatto o per arricchire con un gusto più deciso diverse preparazioni.

Ingredienti: Pomodori, olio di semi di girasole, aglio, peperoncino.

Formato: 580gr

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