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Don Camillo Azienda Agricola

Pacchetelle di pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P.

€ 6,40 
Scheda tecnica
Prodotto disponibile

Il pomodoro del piennolo di Somma Vesuviana, ricavato da un terreno estremamente fertile e ricco di minerali, soprattutto, potassio nel caso del Vesuvio. Questa varietà ha ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta) dalla UE.
I piennoli sono pomodori di piccole dimensioni, per un peso di circa 20-25 grammi, dotati di una forma a ciliegia e caratterizzati da due solchi laterali, detti coste, che partono dal picciolo e danno origine a delle squadrature, e da una punta, un “pizzo”, all’ estremità.
Pomodorini raccolti a piena maturazione e tagliati in due parti (pacchetelle), messe in conserva manualmente e con grande cura in vasetti di vetro per preservarne la consistenza e la fragranza.

Abbinamenti: Per chi ama sentire il vero gusto del pomodoro, basta scaldarla in un padella con un pò di olio extravergine di oliva e poi mantecarvi la pasta sempre al dente.

Ingredienti: pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

Formato: 314ml - 580ml - 1060ml

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