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Confettura extra di castagne

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Scheda tecnica
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Dentro una buccia marrone, grande e resistente, c’è una polpa che ha straordinarie caratteristiche energetiche e nutritive.Per secoli sono state il “pane dei poveri”. A un valore nutrizionale paragonabile a quello del pane integrale, le castagne associano anche sali minerali importanti come fosforo e potassio, vitamine B2 e PP, fondamentali per la salute dei tessuti, una buona percentuale di fibre e acido folico,una vitamina in grado di prevenire alcune malformazioni nel feto, motivo per cui le castagne sono un alimento da non trascurare durante la gravidanza.

Abbinamenti: Ottima per la classica merenda “pane e confettura”.

Ingredienti: castagne, zucchero,acqua, cognac, bacche di vaniglia.

Formato: 250gr

 

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