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Grigliata di cipolla ramata di Montoro

€ 6,50 
Scheda tecnica
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La ramata di Montoro, antica varietà di cipolla, prende il nome dal suo caratteristico colore rame. Coltivata nel territorio di Montoro, in provincia di Avellino, e nei comuni vicini, è particolarmente profumata ed ha un gusto inconfondibile. Dolce al palato, deve le sue peculiarità alle antiche tecniche di coltivazione ed essiccazione che vengono attuate dai contadini

Abbinamenti: Ottima come antipasto e per preparare bruschette e crostoni. Compagna ideale per carne alla griglia. Da poter abbinare con il pecorino fresco e ricotta.

Ingredienti: Cipolle ramate di Montoro, olio extravergine di oliva,aceto di vino bianco, sale, pepe.

Formato: 250gr

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