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Vitematta

Asprinio frizzante IGT Terre del Volturno

€ 9,00 
Scheda tecnica
Prodotto disponibile

Raccolto anticipata delle uve Asprinio poste in cassette da circa 20kg, segue pigiodiraspatura e pressatura, affinato in contenitori di acciaio per circa 1 mese. Segue la fase di rifermentazione che avviene in autoclave termocondizionata per circa 2 mesi a seconda delle condizioni organolettiche desiderate.

Formato: 750ml

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